Category Archives: 貴の園の自家米・栗・くだもの

2010/1/6

今日秋に植えたブルーベリー畑を見てきたら
…根づいて、芽がふくらんできたのかのように見えました！暖かくなってきたら楽しみだなあ！
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　　　　　　　　　伊勢茶 貴の園
　┌─────┐　　〒516-2105 　三重県度会郡度会町平生1126
　│＼★／ │　  TEL　0596-62-0777　FAX 0596-62-1727
　└─────┘　　HP:  http://www.amigo2.ne.jp/~takanoen/
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2009/12/6

はちや？(蜂家？)と言うしぶ柿を、吊るし柿にしました！
もうたいぶ乾いて味も甘味が出て来ました！
むくのは大変でしたが、上手く出来ると嬉しいですね！
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2009/12/1

私の誕生日は、11月17日です。
その日に「お母さんフェイジョア好きだから…」と、苗木を2本プレゼント〓もらいました！
早速畑に植えたとこです！
果たして何年後に実をつける事か？それまでに枯らさない様にしょう
速く芽を出し、花開き、実をいっぱい実らせてね！
有難う〓〓〓大事にします！
品種は、クーリッジと、マンモスなんです！
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2009/11/18

ブルーベリーの苗木4種類、全部で24本、この畑に植えたところです！
なかなか植えるのも、簡単ではなくて、ピートモスと言う、土壌改良材を混ぜ、水もたっぷりやり、乾燥しない様に、しなくてはいけません。
丁度雨が降ってくれましたので、良かったです！
来年花が咲いても、実を取らないのがその後の栽培成育に、良いそうです！
少しは頑張ってみよう。
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この畑に、ブルーベリーを植えようと思います！
度会町では、今年もブルーベリーの栽培推進を行っていましたので、空いている畑に、植える事にしました。
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2009/11/14

インフルエンザが大流行しています。
風邪をひいては困りますので、なるべくかからない様に、食べ物で気を付けています！
特にニンニクが、良く効くと思いますので、料理に使う様にしています。
又シークウァーサも、今年は何個もとれたので、漬けてみました！
喉の痛みや、咳止めにカリン酒が良く効くそうなので、漬けました！
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2009/11/9

ザクロの実の中はどんなになっているか、見たことあるかな？
ザクロの中身はこんなに小粒な赤い実がぎっしり詰まっているのです。
食べ頃になるとはじけて割れるんですよ！
赤い実のその種の周りを食べるんだけど、しゃきしゃきして、甘く、美味しい、秋の季節のフルーツなんですよ！
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ザクロの木に実がなりました。
今年は珍しく10個ほどなったんですよ、今はじけて、食べ頃になりました。
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2009/10/21

この渋柿だけどこのへんでは、「はっちゃ」と呼んでいます！
大粒の渋柿ですよ！硬いうちに皮をむいて、つるし柿にします！
カラスのえさに盗られないようにしょう
干して乾かす事によって、甘味のある干し柿になります。
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2009/10/6

屋敷の茶園のそばに実がなっています！これは「かりん」ですね！
今まであまり実はならなかったのですが、今年は珍しく20個位実を付けています！
硬くてそのままでは食べられません、喉の薬に良いと聞いています！
焼酎に浸けて喉の薬エキスを作ろう〓〓
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