Category Archives: 貴の園の自家米・栗・くだもの

2010/12/28

この季節ならではの美味しい☆ゆずみつ☆を作りました！
作り方は簡単！
洗ったゆずの皮をむいて、半分に切り、種をとり除き、細かく刻みます。
それと同量のグラニュー糖を加えて、混ぜ合わせて、出来上がり！
本当に簡単に、香りよいゆずみつジュースが出来上がります！
すぐからでも飲めますが、みつと果肉に分けて、果肉はジャムにします！

2010/12/10

度会町ブルーベリー部会では、農業改良普及センターの指導員さんによる、ブルーベリー剪定の講習会がありました！
まだまだ家のは育ってないので、剪定しなくてよいのですが、参加しました。
参加していろいろ教えてもらったので、とても勉強になり良かったです！
講師の普及センター指導員のわかりやすい説明で、良かったです！、
主軸枝、結果母枝、結果枝をもとに、切り上げ、切り下げ、切り返し、間引きを、考えて剪定すると良いのです。
よーく覚えておこう！

2010/12/7

今年のはちや柿をとって渋皮をむいたんです！
今年のできは…大きいけどなりは少ないわー！
渋柿でも、吊るして乾かすと甘く、美味しい甘い柿になります！

2010/10/2

9月初旬から収穫しています、今年の栗ですが、例年より小粒で量も少なめです！
今年の猛暑や干ばつもきいているのですよ！
食べるまでに、イガをむくのがたいへんです！

2010/9/16

さつまいもを少し掘ってみたら、結構なさつまいもがとれたのです！
それを洗って、アルミホイルで包み焼きしたら、ホクホクで、美味い！！美味しかったです！
この辺では、イノシンの被害にあって、なかなか思うようには、さつまいも等も採れないんですけど、今年は今のところ何とか助かっています！

2010/8/23

お盆が過ぎると、度会町では稲刈りが始まります！
うちも今年は23日の今日稲刈りをしました！
4月に田植えをしてから4ヵ月で収穫できるんですね！
今年も豊作で美味しいコシヒカリ米がとれました！
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2010/7/28

春に白い花を満開に咲かせたあのプラムの木に、植えてから初めて実がなりました。
ブルーベリーと比較してわかるように大梅よりまだ一回り大きい果実なんです！
ちょっと早めに採ったから、味の方はさて、どうかな？

2010/5/16

春に綺麗な花を咲かせたサクランボの樹に、甘いサクランボの実がなりました！
樹にいっぱい実をつけたのですが、ほとんどが鳥に食べられます！
収穫出来たのは、部分的に網を掛けておいた、ほんの一部なんですよ！
少しは粒も大きくなり、甘くて美味しいサクランボでした！

2010/4/20

4月になると、度会町では、早いところでは4日頃から、町内のあちらこちらで田植えが始まりました。
これは家の田植えをしているところなんです。
田植えが始まると、一斉に鳴き出してくるのは、ケロケロとなくカエルの合唱ですね！
山の木の芽が芽吹いて、新緑で度会町が一番きれいになる季節の始まりなのですよ！

2010/2/18

貴の園の茶園の端にはっさくの木があります！
1月には、大きそうなのは採って、保存しておきました。
1ヶ月位おいてから食べると、甘く美味しくなります！
他にも、いよかん、デコポン、三宝柑なども植えてあり、採りました。