梅干しに2 甕漬けました！

大梅が10キロ位とれたので、梅干し用に、2甕漬けました！
減塩に漬けようと塩は控えめにしています。
今日の産直市で、しその葉が出ていたので、塩もみして、色よく染まるように、近いうちに漬け込みます！