Category Archives: 伊勢茶生産作業風景

2009/9/23

美味しいお茶を作る為には、肥え入れは重要な仕事です！
今年は雨が降らないので、いつもの年より仕事が、早く出来て行く様です！
今年も牛ふんを入れる作業が始まりました、機械化しているので、ずいぶん仕事は
楽にはなりました。
(お父さん言わく)以前は、機械もなく、みでふったから、大変な作業でした。
お父さんの作るお茶、より一層コクのある美味しいお茶が出来上がる事でしょう！
写真の茶色をしているのが、乾燥してさらさらの臭いもない牛ふんです。
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　　　　　　　　　伊勢茶 貴の園
　┌─────┐　　〒516-2105 　三重県度会郡度会町平生1126
　│＼★／ │　  TEL　0596-62-0777　FAX 0596-62-1727
　└─────┘　　HP:  http://www.amigo2.ne.jp/~takanoen/
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2009/9/11

えぶりしんぐさんがこの間来てくださった時、お父さんお茶を刈り落としていたのに、
あれから3週間位で又こんなに柔らかな芽が出ました！
ここは、中野の畑です！
肥が良くきいてるのかなぁ？成育が良いな！
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2009/8/22

肥を入れた後深耕作業をします、お茶の木の根っ子のはりを良くするために！
木に活力を得るために！深く耕します。この機械で行います。
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2009/8/21

美味しい伊勢茶を造るため、暑い日ですけど、肥えふりをします。
朝から晩まで暑い〓〓〓日でした、夕方の作業が涼しくて効率良いかな！
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2009/8/20

お盆も済み、そろそろ秋肥えを入れる時期になりました！
美味しくて、良質のお茶を造るために入れます、
組合有機配合肥料ペレットです。今日も暑い日です。
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2009/8/17

お盆も過ぎました、3番茶の刈り落としを行っているところです、
昔は夏番茶として作ったそうですが、
最近はならして落とします、又4番茶が出ますから。