秋番茶の刈り落とし作業の最中!

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ほとんどのところが、とっくに秋番茶を刈って製造も終わっているのに、うちは今頃刈り落とし作業をしています!
今年は夏の日照りで、お茶の樹も水を欲しがってたようです!
とたんに、大降りしたりして、成育には、問題ないのですが、あまり早く刈ってしまうと、今年のようにいつまでもあたたかかったから、また芽が出る!と言って、今頃刈り落とし作業をしているのです!

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