| お茶の特徴 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 蒸し | 浅い | ☆ | 深い | ||||
| 甘み | 弱い | ☆ | 強い | ||||
| 香り | 弱い | ☆ | 強い | ||||
| 渋み | 弱い | ☆ | 強い | ||||
| 水色 | 薄い | ☆ | 濃い | ||||
蒸す時間を長くすることにより、渋みの少ない濃厚な味が
品種 ヤブキタ
カナヤミドリ
特上煎茶 栄光 深蒸し
2011年1月21日
特上煎茶 栄光 深蒸し茶
八十八夜の後に採れるお茶で、濃厚な味を出すためとことん深蒸しにこだわった、貴の園独自のお茶です。
楽しめるお茶です。
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