川辺りかぶせ茶を品評会用に刈取

今日は以前にかぶせ茶用のネットをかけた川辺りの茶園で、品評会用のお茶を刈り取ります。
黒いネットを掛けたお茶の芽は、濃い緑色をした葉っぱに、なっていました！
黒いネットを掛ける事により、日光を遮断し、渋味を抑えて甘味の増した、濃緑で香り良い、まろやかなお茶が出来上がります。
貴の園では、近年このかぶせ茶も南勢地域では、早くから手掛けています！
今年も良質のかぶせ茶が出来ました！
貴の園の、濃緑で香り良いまろやかなお茶をぜひどうぞ！