ミョウガ…好き、嫌いあるけど、今が旬です!
素麺の薬味に最高!
また梅酢に漬けてもさっぱりと美味しいですね!
その他ぬか漬け、天ぷらも良いようです!
冷やし中華にあしらっても、甘酢に漬けると、ピンク色になるから、ミョウガ寿司が出来ますよ!
使い方色々、おいしいね!
食べるとボケるというのは?嘘?
2011年8月9日
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