美味しいお茶を作る為には、肥え入れは重要な仕事です!
今年は雨が降らないので、いつもの年より仕事が、早く出来て行く様です!
今年も牛ふんを入れる作業が始まりました、機械化しているので、ずいぶん仕事は
楽にはなりました。
(お父さん言わく)以前は、機械もなく、みでふったから、大変な作業でした。
お父さんの作るお茶、より一層コクのある美味しいお茶が出来上がる事でしょう!
写真の茶色をしているのが、乾燥してさらさらの臭いもない牛ふんです。
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伊勢茶 貴の園
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美味しいお茶が出来るよ!
2009年9月23日
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