今年も２番茶終盤に，昨日は烏龍茶，今日は紅茶を製造しました！
烏龍茶は、三重県伊勢普及所様の指導のもと、昨年同様天日干しをしてから、取り掛かりました。
茶葉はカナヤみどりです。
写真の紅茶は、オクミドリの茶葉を使いました。
烏龍茶の仕上がりは、香りもいい半発酵でいいですよ~♪
紅茶も、伊勢茶の紅茶らしく，香り良い、甘い紅茶が出来上がりました！
ぜひ飲んでみてください。
伊勢茶の紅茶・烏龍茶作りました~☆
2013年7月10日
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